Čokoláda nejen jako dezert

16. 03. 2016 20:45:00
Od 10. do 12. března se OC Campus Square v Brně stalo rájem milovníků čokolády. V pasáži obchodního centra najdou prodejní stánky s čokoládou v různých podobách.

V průběhu tří dnů se Campus stal místem milovníků vůně a chuti čokolády. Po celou dobu je možné v pasáži u stánků zakoupit čokoládu nejrůznějších tvarů, chutí, velikostí i konzistence.

Nejvíce je samozřejmě zastoupena tabulková čokoláda, ale i ta nabízí desítky variant. Můžete si pochutnat na hořké s vysokým obsahem kakaa, mléčné i bílé, s příchutí, s posypem, nebo bez nich. Širokou nabídku skýtají i dostupné tvary od klasických tabulek různých velikostí přes tzv. lámanou čokoládu až po ultra tenké plátky.

Hranice představ překonává i nabídka tvarů čokoládových bonbonů, napočítáte jich jistě stovky. Nejen dětmi jsou vyhledávané stánky nabízející horkou čokoládu, opět samotnou, nebo v kombinaci s několika druhy koření. Výhradně pro dospělé se nabízí i čokoládové víno nebo čokoládové pivo. Velmi zdravá jistě bude pochoutka kombinující čokoládu s ovocem v ovocném kelímku nebo na špízu.

Nedílnou součástí jakéhokoliv festivalu souvisejícího s jídlem musí být i kuchařská show, čokoládový festival není výjimkou. V pravidelných intervalech se v improvizované kuchyni snaží kuchaři ukázat, že je možné čokoládu využít nejen jako sladký dezert.

V plánu byla například jídla jako grilovaná kuřecí prsa podávaná s omáčkou z vína, čokolády a zázvoru, losos s omáčkou z bílé čokolády a citrusové šťávy, grilované kachní prso s kůží a čokoládové zelí. Mimo program byla zařazena grilovaná vepřová kotleta s omáčkou z pečené červené řepy, česneku a čokolády. Velmi zajímavý chuťový zážitek, mnohem lepší než grilovaný banán v pomerančovém karamelu s čokoládovou omáčkou.

Nejen jídlem živ je člověk, i festival čokolády nabídl kulturu. V rámci programu opakovaně vystoupil například kanadský zpěvák Drew Sweetwood, prezentovala se Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o., dětská romská taneční skupina a mažoretky LILI.

Jen parkoviště mělo být v době konání takové lákavé akce nafukovací, byl na něm nával jako před Vánocemi.

Autor: Eva Boráňová | středa 16.3.2016 20:45 | karma článku: 12.32 | přečteno: 197x

Další články blogera

Tato rubrika neobsahuje žádné články...

Další články z rubriky Brno

Horst Anton Haslbauer

V hicu dnešních dnů

Rád zavzpomínám na sníh. Mladšímu bráškovi jsme pomáhali stavět srubovou chatu na Stříbrné u Kraslic. V zimní čas jsme tam jezdili lyžovat na kopce vedle chaty. Děti se to tam teprve učily a my dva s bráchou tam spalovali

2.7.2022 v 7:16 | Karma článku: 14.34 | Přečteno: 284 | Diskuse

Martina Burýšková

Dřinu, nebo raději inspiraci?

Ráda zkouším nové věci. Díky tomu mám možnost se potkávat s inspirativními lidmi. Poznávat jejich odlišné úhly pohledu, zkušenosti, rozšiřovat si obzory a přijímat od života výzvy, o kterých jsem si dřív třeba jen nechávala zdát.

23.6.2022 v 11:19 | Karma článku: 8.47 | Přečteno: 195 | Diskuse

Martina Burýšková

Adrenalin? Bungee jumping Brno je v Česku legendární

Pro někoho šílenství, pro jiné návykový adrenalin. A co vy? Znáte ten pocit, kdy vám srdce buší nadoraz, tep se zrychluje a napětí roste a... JUMP! Nepopsatelný let střemhlav dolů, uvolnění a nálož endorfinů, které zaplaví tělo.

23.6.2022 v 10:17 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 66 | Diskuse

Stisk Studentský deník

Lidé zasadili desítky nových dubů. Cílem akce Stromy pro Brno byla pomoc brněnským lesům

Na místě, kde kdysi stál smrkový les, dnes rostou nové duby zimní. Zasadit si vlastní strom mohli návštěvníci sobotní akce Sázíme stromy pro Brno. Tu pořádala společnost Lesy města Brna v oboře Holedná.

9.5.2022 v 13:07 | Karma článku: 11.56 | Přečteno: 134 | Diskuse

Stisk Studentský deník

Jízdu mezi stromy si v novém brněnském pumptracku užijí i nejmladší

V brněnské části Bystrc město otevřelo vítězný projekt participativního rozpočtu Dáme na vás. Dráha, která je plná vln a prudkých zatáček, umožňuje aktivní relaxaci v přírodní památce Pekárna.

3.5.2022 v 15:46 | Karma článku: 9.29 | Přečteno: 95 | Diskuse
Počet článků 22 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 450

Jsem psavec obecný, píšu často a píšu ráda, většinou aktuální postřehy ze života, často dlouhé maily, dopisům už odzvonilo. Přeju příjemné počtení :-)

 

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...